愛媛県は大洲にある昭和１２年創業の歴史あるうどん店、【白石うどん】。

手間ひまかかる独特の製法で、手打ちでは味わえない手延べの優しい食感！！

記/ 野菜ぱくぱく

１１時３０分〜１３時３０分の2時間だけ開いている愛媛県は大洲市のうどん店です。

メニューは釜玉のみで小、中、大の３種。知る人は知っている美味しいうどん屋！

記/ 野菜ぱくぱく

今年の3月、DECO-PONスタッフが、広島県呉市安浦漁港にあるコンクリート船【武智丸】内部潜入に成功しました。

コンクリート船のなかは、まるで遺跡！！
その安浦コンクリート船・武智丸について歴史とともに紐解いていこうとおもいます！！

記/ Charlie Apple

【残念ながら、閉店しました（2017.4）】

「おうどんには、梅だよね。」としばらく思わせる、愛媛県は松山市にある【手打ちうどん豁（かつ）】のじゃこ天おろし。

あつあつのじゃこ天が乗って、梅、おろし、ネギ、カツオぶし。色々な風味をほうばりながら、夢中になって食べきってしまう、そんなおうどん。

記/ 野菜ぱくぱく

愛媛県は松山市郊外にある毎月１日〜１０日の間しか開いていない店、トードロス。
タイミング良く行ける機会がありました。お目当ての焼きマシュマロはもうメニューにはなかったのですが、特別に出せてもらえることに。

月に１０日営業の時間軸！！幻の炭焼き美味マシュマロ！！チルアウト・ゾーン

記/ 野菜ぱくぱく

おもしろい音と色の世界
音が色が見える共感覚(サウンド・カラー共感覚/色聴)についての記事を書きました。

記/ Charlie Apple

【現在移転しました。】

１１時〜１４時３０分だけ営業されているラーメン店、春光亭（しゅんこうてい）へ。

化学調味料一切不使用。和食の経験を生かし厳選された素材を豊富に使用した高級料亭のすまし汁のようなスープ。その表面を上品な脂が美しく漂っていて。。。ラーメンというよりはまさにメニューに掲げてある汁そば（７００円）。

記/ 野菜ぱくぱく