【現在移転しました。】

以前ご紹介した愛媛県は松山市にあるラーメン店【春光亭】が夏の麺類は『冷やし汁そば』のみだという噂を聞きつけ、さっそくDECO-PON隊員が再度潜入してきました。

メニューは７～８月夏季限定『冷やしそば』のみ一発勝負！！！

うっとりしてしまうほどの美しく繊細な盛りつけ！まるで高級料亭のすまし汁の様な味の出汁！

記/ 野菜ぱくぱく

愛媛県は宇和島市に、美味しい麺処があるつ聞きつけ【菊屋】にDECO-PON隊員が潜入！！

チャンポンが有名なこの【菊屋】のようですが、実際に味わって思うに、ラーメンの方をぜひともおすすめ！！！

地元のイリコと野菜の魚介風味のダシ！しょう油は香川坂出産の薄口醤油！ミネラルをたっぷり含んだ最高級の自然塩！ぷりぷりもちもちの中太の卵麺！新鮮でべトつかない油！！

麺１.５玉のボリューム満点でラーメン（中）６２０円！！

記/ 野菜ぱくぱく

愛媛県は大洲市にある創業1967年（昭和42年）の老舗ラーメン屋台【福ちゃんラーメン】にDECO-ＰON隊員が潜入。

絵に描いたような軽トラ改造ラーメンカー！鶏ガラのスープにプリッとした麺。醤油系のさっぱりしていながらも感じの良いコク！

記/ 野菜ぱくぱく

【現在移転しました。】

１１時〜１４時３０分だけ営業されているラーメン店、春光亭（しゅんこうてい）へ。

化学調味料一切不使用。和食の経験を生かし厳選された素材を豊富に使用した高級料亭のすまし汁のようなスープ。その表面を上品な脂が美しく漂っていて。。。ラーメンというよりはまさにメニューに掲げてある汁そば（７００円）。

記/ 野菜ぱくぱく