山からとったコケを３年かけ移植！！見事なまでに美しい苔庭に息を飲む！【苔筵（こけむしろ）】潜入記

愛媛県の西予市にある【苔筵】に潜入しました。
あまりの美しさに感嘆してしまうほどの立派な苔庭がある喫茶店でギャラリーにもなってるそうです。

 

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苔はなんとオーナーのご主人が自ら山から採取して、移植して造ったのだとか。
４８歳の時にサラリーマンをやめてココを造ったそうです。３年かけてコツコツと育てられた苔庭を自由に散策できます。

 

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場所は山奥にあるわけではないのですが、ひんやり、避暑地のような気温。

 

 

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お店のなかの大窓からの苔庭の眺めも優雅で、温かい飲み物と苔饅頭を頂きながら、すっかり時間を忘れてしまいそうです…。

 

 

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記/ 野菜ぱくぱく （2014.06.04）

 

 

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