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1日2時間の狭き門!メニューは釜玉一発勝負!趣味が高じて誕生したクオリティ【ちい太郎うどん】潜入記

ちい太郎うどん

11時30分〜13時30分の2時間だけ開いている愛媛県は大洲市のうどん店です。

メニューは釜玉のみで小、中、大の3種。知る人は知っている美味しいうどん屋!

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記/ 野菜ぱくぱく

《閉店》 ぶっかけラインを責めよ!おうどんと梅の相性【手打ちうどん豁】

手打ちうどん豁(かつ)のじゃこ天おろし

【残念ながら、閉店しました(2017.4)】

「おうどんには、梅だよね。」としばらく思わせる、愛媛県は松山市にある【手打ちうどん豁(かつ)】のじゃこ天おろし。

あつあつのじゃこ天が乗って、梅、おろし、ネギ、カツオぶし。色々な風味をほうばりながら、夢中になって食べきってしまう、そんなおうどん。
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記/ 野菜ぱくぱく

 

 

 

月に10日営業の時間軸!!幻の炭焼き美味マシュマロ!!チルアウト・ゾーン【トードロス】潜入記

トードロス 幻の焼きマシュマロ

愛媛県は松山市郊外にある毎月1日〜10日の間しか開いていない店、トードロス。
タイミング良く行ける機会がありました。お目当ての焼きマシュマロはもうメニューにはなかったのですが、特別に出せてもらえることに。

月に10日営業の時間軸!!幻の炭焼き美味マシュマロ!!チルアウト・ゾーン

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記/ 野菜ぱくぱく

 

 

 

《移転》 1日3時間30分の狭き門!ラーメン超越した至高の「汁そば」!【春光亭】潜入記

春光亭 汁そば

現在移転しました。

11時〜14時30分だけ営業されているラーメン店、春光亭(しゅんこうてい)へ。

化学調味料一切不使用。和食の経験を生かし厳選された素材を豊富に使用した高級料亭のすまし汁のようなスープ。その表面を上品な脂が美しく漂っていて。。。ラーメンというよりはまさにメニューに掲げてある汁そば(700円)。

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記/ 野菜ぱくぱく

 

 

 

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